

鉄頭、燻製。 ~ SMOKED STEELHEADのお味。
前回の燻製、初号機稼働実験から飛び出した燻製たちの行方。。。 前回の記事、手作り燻製器『エントツアチャコ』はコチラ。 さてさてさて、 手作り燻製器、エントツアチャコから取り出してすぐの陳列時には、 なにやら化石のように風化した塊のように見えた燻製たちも、、、...
Tomoki OPPO Onishi
尾西 知樹
カナダはオンタリオ州、トロント在住のマルチメディア・クリエーター、フォトグラファー。
ときおりオンタリオの大自然、森と湖の大地で、カヌーガイドやネイチャーガイドを行う、釣り人。
兵庫県明石出身の関西人。
無い物は作るがモットーの手作りスト、カヌーイスト、サウニスト。
リアルメディアとローカル性を大切にした天然素材制作ユニット、OPPO organico co. ふんわりと主催。
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